A condensação e o acúmulo de gelo são sinais de que a umidade relativa em sua instalação de armazenamento a frio é muito alta. Mas saber qual é o problema e entender como corrigi-lo são duas coisas muito diferentes. Se altos níveis de umidade estiverem danificando seus produtos de armazenamento a frio, isso pode significar que você precisa adicionar uma nova peça de equipamento à mistura.

O problema é excesso de umidade

Se você está percebendo o acúmulo de gelo, bolor, mofo ou condensação de líquido, você pode estar lidando com umidade excessiva em sua instalação de armazenamento a frio. Alta umidade relativa pode causar estragos em seus produtos armazenados e em seu equipamento de armazenamento a frio. Vimos em primeira mão embalagens onduladas danificadas, rótulos ilegíveis, falha prematura do sistema de refrigeração, riscos de escorregamento, lacrimejamento da vedação da porta, vedação inadequada e produto comprometido.

Acúmulo de gelo em suas superfícies? Se você está percebendo que o gelo está se acumulando ao redor das aberturas, portas, em seu evaporador, ou mesmo em itens armazenados a frio, então o excesso de vapor de água no ar no depósito é o problema. O excesso de vapor de água, embora não seja visível, se acumula em superfícies frias na forma de condensação e se acumula como gelo ao longo do tempo.

Mudar a temperatura não é a solução

Comumente, a redução do ponto de ajuste de temperatura da instalação de armazenamento a frio ou a adição de um aquecedor de ambiente é oferecida como uma solução para altos níveis de umidade, mantendo as bobinas funcionando e captando água. Veja por que essa é uma estratégia de longo prazo ruim:

COMO AS GOTAS DE TEMPERATURA DA BOBINA, A PROBABILIDADE DE COIFOS CONGELADOS AUMENTA

A temperatura da bobina e o ponto de condensação provavelmente já estão abaixo do ponto de congelamento, o que só vai criar acúmulo de gelo. É intensivo em energia e difícil no compressor descongelar continuamente as bobinas quando isso acontece, além de colocar sua capacidade de refrigeração offline. Isso pode afetar sua temperatura ambiente e comprometer a integridade do produto.

ELEVANDO A TEMPERATURA NÃO É A SOLUÇÃO!

As pessoas frequentemente colocam um aquecedor elétrico de resistência no espaço, novamente na tentativa de manter as bobinas de refrigeração funcionando por mais tempo e puxando mais água do ar. Isso está criando uma alta carga de energia devido ao aquecedor e ao trabalho duplo que o sistema de refrigeração precisa executar. Isso resulta em custos operacionais mais altos e falha prematura do sistema de refrigeração.

A solução é desumidificação dessecante

Então, se ajustar a temperatura não é a correção correta para condensação e acúmulo de gelo, o que é? Adicionar um desumidificador dessecante ao sistema de controle climático da instalação de armazenamento a frio pode ser a solução que você está procurando. A desumidificação dessecante é a única maneira de retirar o vapor de água do ar em uma área de instalação de armazenamento a frio com baixos pontos de orvalho e o processo é realmente muito simples.

O desumidificador dessecante retira o ar do processo da área condicionada, absorve vapor de água na roda dessecante de sílica gel e uma corrente de ar secundária regenera a roda enviando o vapor de água para fora da estrutura. Isso significa que os danos causados pela condensação e pelo acúmulo de gelo - ou alta umidade relativa - não serão mais um problema depois que você adicionar um desumidificador ao sistema de controle climático.